언제 먹어도, 어떻게 먹어도 맛있는 한국인의 소울 푸드 떡볶이.
매일 먹어도 질리지 않는 떡볶이와 삼겹살이 만났다.
온 국민의 취향을 제대로 저격하는 청년다방의 신상 떡볶이가 탄생했다는 소식이다.
최근 '먹짱'들 사이에서는 청년다방의눈꽃삼겹떡볶이가 인기를 끌고 있다.
눈꽃삼겹떡볶이는 매콤한 떡볶이 위에 바싹하게 구워낸 벌집 삼겹살, 눈꽃 치즈를 잔뜩 올려낸 이색 떡볶이다.
쫄깃한 떡의 식감과 육즙이 팡팡 터지는 삼겹살, 입안에서 사르르 녹는 치즈가 어우러져 마성의 중독성을 끌어낸다는 후문이다.
눈꽃삼겹떡볶이를 완성해주는 존재는 누가 뭐래도 '삼겹살'이다.
두툼한 삼겹살에 벌집 모양으로 칼집을 내 비주얼뿐만 아니라 짭짤함과 고소함을 배가시켜주는 역할을 한다.
삼겹살의 느끼함은 매콤달콤한 떡볶이 소스가 중심을 잡아줘 조합이 아주 훌륭하다는 평이다.
떡볶이도 먹고 싶고 삼겹살도 먹고 싶은 날이라면 지금 당장 청년다방에 가 보자. 입안을 꽉 채우는 행복감을 즐겨볼 수 있을 것이다.
